HowToCook

KO | EN

gitlite — search

#ai #llm #go #golang #deep-learning #linux #nodejs #java #kubernetes #vue #awesome-list #security #ios #openai

(★ 101,850)

프로그래머를 위한 집밥 요리 가이드

HowToCook 최신버젼 다운로드

최종 버전 다운로드 (.zip)

// repository documentation

Was this content helpful?

★ 0 (0 ratings)

# 프로그래머를 위한 요리 가이드

[![License](https://img.shields.io/github/license/Anduin2017/HowToCook)](https://raw.githubusercontent.com/Anduin2017/HowToCook/master/LICENSE)
[![GitHub contributors](https://img.shields.io/github/contributors/Anduin2017/HowToCook)](https://github.com/Anduin2017/HowToCook/graphs/contributors)
[![Man hours](https://manhours.aiursoft.com/r/github.com/Anduin2017/HowToCook.svg)](https://manhours.aiursoft.com/r/github.com/Anduin2017/HowToCook.html)
[![Website](https://img.shields.io/website?url=https%3A%2F%2Fhowtocook.aiursoft.com)](https://howtocook.aiursoft.com)
[![Docker](https://img.shields.io/docker/pulls/aiursoft/howtocookviewer.svg)](https://hub.docker.com/r/aiursoft/howtocookviewer)

최근 집에 머물며 요리를 하게 되면서, 프로그래머로서 인터넷에서 레시피와 조리법을 가끔 찾아보곤 합니다. 하지만 이러한 레시피들은 종종 작성 방식이 제각각이고, 중간에 뜬금없이 재료가 불쑥 튀어나오곤 합니다. 형식 언어에 익숙한 프로그래머들에게는 극도로 불친절한 방식입니다.

그래서 직접 레시피를 찾아보고 실제 요리 경험을 결합하여, 프로그래머들이 집에서 쉽게 요리할 수 있도록 더 명확하고 정밀한 설명으로 흔한 요리들의 조리법을 정리해 볼 계획입니다.

마찬가지로, 이 프로젝트가 커뮤니티 주도형 오픈소스 프로젝트가 되어 더 많은 사람들이 함께 재미있는 저장소를 만들어갈 수 있기를 바랍니다. 따라서 여러분의 많은 기여를 환영합니다~

## 레시피 둘러보기

레시피 시각화를 보려면 HowToCook 웹사이트를 직접 방문해 주세요:

[https://howtocook.aiursoft.com/](https://howtocook.aiursoft.com/)

## 로컬 배포

로컬에 레시피 웹 서비스를 배포해야 하는 경우, Docker를 설치한 후 아래 명령어를 실행하세요:

```bash
docker pull aiursoft/howtocookviewer
docker run -d -p 5000:5000 aiursoft/howtocookviewer
```

기본 사용자 이름과 비밀번호: `admin`, `Admin@123456!`. 시작 후 30분 이내에 자동으로 색인됩니다.

## 기여 방법

발견된 문제에 대해 직접 수정한 후 Pull request를 제출해 주시면 됩니다.

새로운 레시피를 작성할 때는 기존 레시피 템플릿을 복사하여 수정해 주세요: [샘플 요리](https://github.com/Anduin2017/HowToCook/blob/master/dishes/template/%E7%A4%BA%E4%BE%8B%E8%8F%9C/%E7%A4%BA%E4%BE%8B%E8%8F%9C.md?plain=1).

## 환경 구축

- [주방 준비](tips/厨房准备.md)
- [설거지하는 법](tips/如何洗碗.md)
- [지금 무엇을 먹을지 고르는 법](tips/如何选择现在吃什么.md)
- [압력솥](tips/learn/高压力锅.md)
- [에어프라이어](tips/learn/空气炸锅.md)
- [비린내 제거](tips/learn/去腥.md)
- [식품 안전](tips/learn/食品安全.md)
- [전자레인지](tips/learn/微波炉.md)
- [데치기 학습](tips/learn/学习焯水.md)
- [볶기와 지글지글 굽기 학습](tips/learn/学习炒与煎.md)
- [무침 학습](tips/learn/学习凉拌.md)
- [재우기 학습](tips/learn/学习腌.md)
- [찌기 학습](tips/learn/学习蒸.md)
- [삶기 학습](tips/learn/学习煮.md)

## 레시피

### 채소 요리

- [설탕 코팅 고구마 (바스투도우)](dishes/vegetable_dish/拔丝土豆/拔丝土豆.md)
- [청경채 데침 (바이줘차이신)](dishes/vegetable_dish/白灼菜心/白灼菜心.md)
- [양배추 계란 당면 볶음](dishes/vegetable_dish/包菜炒鸡蛋粉丝/包菜炒鸡蛋粉丝.md)
- [시금치 계란 볶음](dishes/vegetable_dish/菠菜炒鸡蛋/菠菜炒鸡蛋.md)
- [부드러운 스크램블 에그](dishes/vegetable_dish/炒滑蛋/炒滑蛋.md)
- [가지볶음](dishes/vegetable_dish/炒茄子.md)
- [청경채볶음](dishes/vegetable_dish/炒青菜.md)
- [쪽파 두부 부침](dishes/vegetable_dish/葱煎豆腐.md)
- [크리스피 두부](dishes/vegetable_dish/脆皮豆腐.md)
- [디싼셴 (지삼선)](dishes/vegetable_dish/地三鲜/地三鲜.md)
- [간궈 콜리플라워](dishes/vegetable_dish/干锅花菜/干锅花菜.md)
- [굴소스 만가닥버섯볶음](dishes/vegetable_dish/蚝油三鲜菇/蚝油三鲜菇.md)
- [굴소스 상추볶음](dishes/vegetable_dish/蚝油生菜.md)
- [동과(동아) 조림](dishes/vegetable_dish/红烧冬瓜/红烧冬瓜.md)
- [가지 홍쇼](dishes/vegetable_dish/红烧茄子.md)
- [호피칭자오 (호랑이무늬 고추볶음)](dishes/vegetable_dish/虎皮青椒/虎皮青椒.md)
- [화매(매실절임) 풋콩 삶기](dishes/vegetable_dish/话梅煮毛豆/话梅煮毛豆.md)
- [계란찜](dishes/vegetable_dish/鸡蛋羹/鸡蛋羹.md)
- [전자레인지 계란찜](dishes/vegetable_dish/鸡蛋羹/微波炉鸡蛋羹.md)
- [오븐 계란찜](dishes/vegetable_dish/鸡蛋羹/蒸箱鸡蛋羹.md)
- [계란국 (지단화)](dishes/vegetable_dish/鸡蛋花/鸡蛋花.md)
- [계란 햄 오이 볶음](dishes/vegetable_dish/鸡蛋火腿炒黄瓜.md)
- [가지 감자 찜/조림](dishes/vegetable_dish/茄子炖土豆.md)
- [가정식 일본 두부 (연두부) 요리](dishes/vegetable_dish/家常日本豆腐.md)
- [소금 후추 옥수수](dishes/vegetable_dish/椒盐玉米/椒盐玉米.md)
- [진첸단 (금전계란)](dishes/vegetable_dish/金钱蛋.md)
- [팽이버섯 일본 두부 뚝배기](dishes/vegetable_dish/金针菇日本豆腐煲.md)
- [부추 계란 볶음](dishes/vegetable_dish/韭菜炒蛋/韭菜炒蛋.md)
- [구운 가지](dishes/vegetable_dish/烤茄子/烤茄子.md)
- [란차이 다진 고기 볶음 콩줄기](dishes/vegetable_dish/榄菜肉末四季豆/榄菜肉末四季豆.md)
- [레이자오 피단](dishes/vegetable_dish/雷椒皮蛋.md)
- [두부 무침](dishes/vegetable_dish/凉拌豆腐.md)
- [오이 무침](dishes/vegetable_dish/凉拌黄瓜.md)
- [팽이버섯 무침](dishes/vegetable_dish/凉拌金针菇.md)
- [목이버섯 무침](dishes/vegetable_dish/凉拌木耳/凉拌木耳.md)
- [줄기상추 무침](dishes/vegetable_dish/凉拌莴笋/凉拌莴笋.md)
- [유맥채(기름상추) 무침](dishes/vegetable_dish/凉拌油麦菜.md)
- [피단 두부](dishes/vegetable_dish/皮蛋豆腐.md)
- [가바야키 스타일 가지](dishes/vegetable_dish/蒲烧茄子.md)
- [건륭 배추 (참깨소스 배추무침)](dishes/vegetable_dish/乾隆白菜/乾隆白菜.md)
- [셀러리 차수나무버섯 무침](dishes/vegetable_dish/芹菜拌茶树菇/芹菜拌茶树菇.md)
- [콜리플라워 볶음](dishes/vegetable_dish/清炒花菜.md)
- [단호박 찜](dishes/vegetable_dish/清蒸南瓜.md)
- [산베이 콩줄기 조림](dishes/vegetable_dish/陕北熬豆角.md)
- [상탕 알배기배추 국](dishes/vegetable_dish/上汤娃娃菜/上汤娃娃菜.md)
- [손으로 찢은 양배추 볶음](dishes/vegetable_dish/手撕包菜/手撕包菜.md)
- [물과 기름으로 찐 채소](dishes/vegetable_dish/水油焖蔬菜.md)
- [잣 옥수수 볶음](dishes/vegetable_dish/松仁玉米.md)
- [채소 콩줄기 볶음](dishes/vegetable_dish/素炒豆角.md)
- [새콤달콤 감자채 볶음 (투또우스)](dishes/vegetable_dish/酸辣土豆丝.md)
- [다진 마늘 셀러리 볶음](dishes/vegetable_dish/蒜蓉炒芹菜/蒜蓉炒芹菜.md)
- [다진 마늘 공심채(모닝글로리) 볶음](dishes/vegetable_dish/蒜蓉空心菜/蒜蓉空心菜.md)
- [다진 마늘 브로콜리 볶음](dishes/vegetable_dish/蒜蓉西兰花.md)
- [설탕 토마토](dishes/vegetable_dish/糖拌西红柿/糖拌西红柿.md)
- [줄기상추 잎 전](dishes/vegetable_dish/莴笋叶煎饼/莴笋叶煎饼.md)
- [토마토 계란 볶음 (시홍스차오지단)](dishes/vegetable_dish/西红柿炒鸡蛋.md)
- [토마토 두부 걸쭉한 국](dishes/vegetable_dish/西红柿豆腐汤羹/西红柿豆腐汤羹.md)
- [애호박 계란 볶음](dishes/vegetable_dish/西葫芦炒鸡蛋/西葫芦炒鸡蛋.md)
- [연근조각 볶음](dishes/vegetable_dish/小炒藕丁/小炒藕丁.md)
- [양파 계란 볶음](dishes/vegetable_dish/洋葱炒鸡蛋/洋葱炒鸡蛋.md)
- [인도 병아리콩 볼 요리](dishes/vegetable_dish/印度葫芦丸子.md)
- [인도 감자 콜리플라워 볶음](dishes/vegetable_dish/印度土豆花菜.md)
- [오일 식초 폭발 계란 볶음](dishes/vegetable_dish/油醋爆蛋.md)

### 육류 요리

- [올림푸스 풍미 구운 닭다리](dishes/meat_dish/奥尔良风味烤鸡腿/奥尔良风味烤鸡腿.md)
- [마카오 식 촉촉한 다진 소고기 덮밥](dishes/meat_dish/澳门湿版免治牛肉饭/澳门湿版免治牛肉饭.md)
- [파키스탄 소고기 카레](dishes/meat_dish/巴基斯坦牛肉咖喱/巴基斯坦牛肉咖喱.md)
- [배추 돼지고기 당면  stew](dishes/meat_dish/白菜猪肉炖粉条.md)
- [블랙빈소스(시즈) 돼지갈비 찜](dishes/meat_dish/豉汁排骨.md)
- [블랙빈소스 민어(갯장어) 찜](dishes/meat_dish/豉汁蒸白鱔/豉汁蒸白鱔.md)
- [파기름 닭다리 구이](dishes/meat_dish/葱烧鸡腿.md)
- [다이바 족발 (고리 족발 조림)](dishes/meat_dish/带把肘子.md)
- [동과(동아) 고기 완자 찜](dishes/meat_dish/冬瓜酿肉/冬瓜酿肉.md)
- [두시 링위(참치종류) 유맥채 볶음](dishes/meat_dish/豆豉鲮鱼油麦菜/豆豉鲮鱼油麦菜.md)
- [토마토 레드 소스](dishes/meat_dish/番茄红酱.md)
- [가루 묻혀 찐 돼지고기 (펀정러우)](dishes/meat_dish/粉蒸肉.md)
- [홍게(발효 두부) 삼겹살 조림](dishes/meat_dish/腐乳肉.md)
- [닭고기 마늘쫑/매운 볶음](dishes/meat_dish/干煸仔鸡/干煸仔鸡.md)
- [궁보계정 (궁바오지딩)](dishes/meat_dish/宫保鸡丁/宫保鸡丁.md)
- [탕수육 (구루러우)](dishes/meat_dish/咕噜肉.md)
- [광동식 무 소고기 스튜](dishes/meat_dish/广式萝卜牛腩/广式萝卜牛腩.md)
- [귀주식 매운 닭볶음](dishes/meat_dish/贵州辣子鸡/贵州辣子鸡.md)
- [계림 18가지 속재료 채우기 요리](dishes/meat_dish/桂林十八酿/桂林十八酿.md)
- [완두콩순 랍찹(중국식 소시지) 볶음](dishes/meat_dish/荷兰豆炒腊肠/荷兰豆炒腊肠.md)
- [흑후추 소고기 볶음](dishes/meat_dish/黑椒牛柳/黑椒牛柳.md)
- [닭날개 홍쇼 조림](dishes/meat_dish/红烧鸡翅.md)
- [간단 홍쇼러우 (삼겹살 간장조림)](dishes/meat_dish/红烧肉/简易红烧肉.md)
- [남파식 홍쇼러우](dishes/meat_dish/红烧肉/南派红烧肉.md)
- [돼지족발 홍쇼 조림](dishes/meat_dish/红烧猪蹄/红烧猪蹄.md)
- [후난 가정식 홍쇼러우](dishes/meat_dish/湖南家常红烧肉/湖南家常红烧肉.md)
- [호피 족발 (호랑이 무늬 족발)](dishes/meat_dish/虎皮肘子.md)
- [오이 고기 볶음](dishes/meat_dish/黄瓜炒肉.md)
- [황먼지 (황금 닭볶음탕)](dishes/meat_dish/黄焖鸡.md)
- [버터 치킨](dishes/meat_dish/黄油鸡.md)
- [안후이파(휘파) 홍쇼러우](dishes/meat_dish/徽派红烧肉/徽派红烧肉.md)
- [회과육 (후이궈러우)](dishes/meat_dish/回锅肉/回锅肉.md)
- [매운 고추 소고기 볶음](dishes/meat_dish/尖椒炒牛肉.md)
- [비명 찌르는 황소개구리 요리](dishes/meat_dish/尖叫牛蛙/尖叫牛蛙.md)
- [팬에 구운 양갈비](dishes/meat_dish/煎烤羊排/煎烤羊排.md)
- [생강 닭고기 볶음](dishes/meat_dish/姜炒鸡/姜炒鸡.md)
- [생강 쪽파 건져낸 닭고기 (카오지)](dishes/meat_dish/姜葱捞鸡/姜葱捞鸡.md)
- [장소고기 (오향장육 스타일)](dishes/meat_dish/酱牛肉/酱牛肉.md)
- [장돼지갈비 조림](dishes/meat_dish/酱排骨/酱排骨.md)
- [줄기콩(자오바이) 고기 볶음](dishes/meat_dish/茭白炒肉/茭白炒肉.md)
- [소금 후추 돼지고기 튀김 (파이탸오)](dishes/meat_dish/椒盐排条.md)
- [와사비 로스새우](dishes/meat_dish/芥末罗氏虾/芥末罗氏虾.md)
- [카레 우삼겹](dishes/meat_dish/咖喱肥牛/咖喱肥牛.md)
- [구운 닭날개](dishes/meat_dish/烤鸡翅.md)
- [콜라 닭날개](dishes/meat_dish/可乐鸡翅.md)
- [에어프라이어 크리스피 즉석 양념 후라이드 치킨](dishes/meat_dish/空气炸锅脆皮现腌炸鸡/空气炸锅脆皮现腌炸鸡.md)
- [구수이찌 (입맛 다시는 닭고기 무침)](dishes/meat_dish/口水鸡/口水鸡.md)
- [고추 돼지고기 볶음](dishes/meat_dish/辣椒炒肉.md)
- [노마티화 (청두식 족발 스튜)](dishes/meat_dish/老妈蹄花/老妈蹄花.md)
- [옛날식 궈바오러우](dishes/meat_dish/老式锅包肉/老式锅包肉.md)
- [랭취투 (매운 토끼고기 냉채)](dishes/meat_dish/冷吃兔.md)
- [여지러우 (리치 맛 돼지고기 볶음)](dishes/meat_dish/荔枝肉/荔枝肉.md)
- [닭고기 채 무침](dishes/meat_dish/凉拌鸡丝/凉拌鸡丝.md)
- [루차이 (간장 조림 요리)](dishes/meat_dish/卤菜/卤菜.md)
- [무 양갈비 스튜](dishes/meat_dish/萝卜炖羊排.md)
- [마라샹궈](dishes/meat_dish/麻辣香锅.md)
- [마파두부](dishes/meat_dish/麻婆豆腐/麻婆豆腐.md)
- [개미는 나무에 오르고 (마이샹수)](dishes/meat_dish/蚂蚁上树.md)
- [메이차이커우러우 (갓 절임 삼겹살 찜)](dishes/meat_dish/梅菜扣肉/梅菜扣肉.md)
- [치즈 베이컨 파스타](dishes/meat_dish/奶酪培根通心粉/奶酪培根通心粉.md)
- [스테이크](dishes/meat_dish/牛排/牛排.md)
- [농가일완샹 (시골식 고추 계란 삼겹살 볶음)](dishes/meat_dish/农家一碗香/农家一碗香.md)
- [맥주 오리 볶음/조림](dishes/meat_dish/啤酒鸭/啤酒鸭.md)
- [귀주식 소시지 알배기배추 볶음](dishes/meat_dish/黔式腊肠娃娃菜/黔式腊肠娃娃菜.md)
- [고추 속 채우기 요리](dishes/meat_dish/青椒酿/青椒酿.md)
- [청고추 감자 고기 볶음](dishes/meat_dish/青椒土豆炒肉/青椒土豆炒肉.md)
- [쏘가리 맑은 찜](dishes/meat_dish/清蒸鳜鱼/清蒸鳜鱼.md)
- [미트볼 계란 찜](dishes/meat_dish/肉饼炖蛋.md)
- [살돼지 요리 (샤주차이)](dishes/meat_dish/杀猪菜.md)
- [산시성 궈유러우 (기름에 데쳐 볶은 고기)](dishes/meat_dish/山西过油肉.md)
- [상지고기 조림 (상즈러우)](dishes/meat_dish/商芝肉.md)
- [살코기 감자 슬라이스 볶음](dishes/meat_dish/瘦肉土豆片/瘦肉土豆片.md)
- [수주소고기 (슈주니우러우)](dishes/meat_dish/水煮牛肉/水煮牛肉.md)
- [수주러우피안 (매운 고기 장국 끓임)](dishes/meat_dish/水煮肉片.md)
- [마늘쫑 다진 고기 볶음](dishes/meat_dish/蒜苔炒肉末.md)
- [대만식 루로우판 (간장 고기 덮밥)](dishes/meat_dish/台式卤肉饭/台式卤肉饭.md)
- [탕수 안심 (탕추리지)](dishes/meat_dish/糖醋里脊.md)
- [탕수 갈비 (탕추파이구)](dishes/meat_dish/糖醋排骨/糖醋排骨.md)
- [우렁이 속 채우기 요리](dishes/meat_dish/田螺酿/田螺酿.md)
- [스위트 매운 구운 닭날개](dishes/meat_dish/甜辣烤全翅.md)
- [감자 돼지갈비 스튜](dishes/meat_dish/土豆炖排骨/土豆炖排骨.md)
- [무뼈 닭발](dishes/meat_dish/无骨鸡爪/无骨鸡爪.md)
- [토마토 소고기 사태 스튜](dishes/meat_dish/西红柿牛腩/西红柿牛腩.md)
- [토마토 감자 소고기 스튜](dishes/meat_dish/西红柿土豆炖牛肉/西红柿土豆炖牛肉.md)
- [시골식 맥주 오리](dishes/meat_dish/乡村啤酒鸭.md)
- [말린 두부 셀러리 고기 볶음](dishes/meat_dish/香干芹菜炒肉/香干芹菜炒肉.md)
- [향간러우쓰 (말린 두부 돼지고기 채 볶음)](dishes/meat_dish/香干肉丝.md)
- [표고버섯 닭고기 찜/볶음](dishes/meat_dish/香菇滑鸡/香菇滑鸡.md)
- [팬에 구운 삼겹살](dishes/meat_dish/香煎五花肉/香煎五花肉.md)
- [매콤한 닭발 뚝배기](dishes/meat_dish/香辣鸡爪煲/香辣鸡爪煲.md)
- [샹치 미푸 오리 (향기로운 오리 요리)](dishes/meat_dish/湘祁米夫鸭/湘祁米夫鸭.md)
- [매운 황소고기 볶음](dishes/meat_dish/小炒黄牛肉/小炒黄牛肉.md)
- [닭간 볶음](dishes/meat_dish/小炒鸡肝/小炒鸡肝.md)
- [샤오차오러우 (농가식 고추 돼지고기 볶음)](dishes/meat_dish/小炒肉.md)
- [아주 매운 고추 고기 볶음](dishes/meat_dish/小米辣炒肉.md)
- [샤오수러우 (바삭한 돼지고기 튀김)](dishes/meat_dish/小酥肉.md)
- [신장 다판지 (대판계 닭볶음탕)](dishes/meat_dish/新疆大盘鸡/新疆大盘鸡.md)
- [피오리 오리 요리 (혈장압)](dishes/meat_dish/血浆鸭/血浆鸭.md)
- [양갈비 焖面 (면을 얹어 찐 요리)](dishes/meat_dish/羊排焖面/羊排焖面.md)
- [양파 돼지고기 볶음](dishes/meat_dish/洋葱炒猪肉.md)
- [이탈리안 치킨 구이](dishes/meat_dish/意式烤鸡.md)
- [어향가지](dishes/meat_dish/鱼香茄子/鱼香茄子.md)
- [어향육쓰 (위샹러우쓰)](dishes/meat_dish/鱼香肉丝.md)
- [유부(푸죽) 양고기 뚝배기](dishes/meat_dish/枝竹羊腩煲/枝竹羊腩煲.md)
- [돼지껍질 묵 (주피동)](dishes/meat_dish/猪皮冻/猪皮冻.md)
- [돼지고기 묵은지 찌개](dishes/meat_dish/猪肉烩酸菜.md)
- [주후소스 소고기 사태 뚝배기](dishes/meat_dish/柱候牛腩/柱候牛腩.md)
- [쯔란 소고기 볶음](dishes/meat_dish/孜然牛肉.md)
- [쯔보 바비큐](dishes/meat_dish/淄博烧烤/淄博烧烤.md)
- [술에 잠긴 돼지갈비 (주이파이구)](dishes/meat_dish/醉排骨/醉排骨.md)

### 수산물 요리

- [새우 끓임/데침 (바이줘샤)](dishes/aquatic/白灼虾/白灼虾.md)
- [도미/납자루 두부 스튜](dishes/aquatic/鳊鱼炖豆腐/鳊鱼炖豆腐.md)
- [맛조개 계란 찜](dishes/aquatic/蛏抱蛋/蛏抱蛋.md)
- [파기름 해삼 볶음 (총샤오하이선)](dishes/aquatic/葱烧海参/葱烧海参.md)
- [파기름 쏘가리 찜](dishes/aquatic/葱油桂鱼/葱油桂鱼.md)
- [팬에 구운 아르헨티나 붉은 새우](dishes/aquatic/干煎阿根廷红虾/干煎阿根廷红虾.md)
- [잉어 홍쇼 조림](dishes/aquatic/红烧鲤鱼.md)
- [생선 홍쇼 조림](dishes/aquatic/红烧鱼.md)
- [생선 머리 홍쇼 조림](dishes/aquatic/红烧鱼头.md)
- [버터 새우 구이](dishes/aquatic/黄油煎虾/黄油煎虾.md)
- [구운 생선 (혼합 구운 생선)](dishes/aquatic/混合烤鱼/烤鱼.md)
- [간장 꽃게 조림](dishes/aquatic/酱炖蟹.md)
- [와사비 버터 로스새우](dishes/aquatic/芥末黄油罗氏虾/芥末黄油罗氏虾.md)
- [카레 게 볶음](dishes/aquatic/咖喱炒蟹.md)
- [잉어 배추 스튜](dishes/aquatic/鲤鱼炖白菜/鲤鱼炖白菜.md)
- [농어 맑은 찜](dishes/aquatic/清蒸鲈鱼/清蒸鲈鱼.md)
- [굴 찜](dishes/aquatic/清蒸生蚝.md)
- [꽃게 당면 뚝배기 (로우시에바오)](dishes/aquatic/肉蟹煲.md)
- [수주위 (매운 생선 끓임)](dishes/aquatic/水煮鱼.md)
- [다진 마늘 새우 구이/찜](dishes/aquatic/蒜蓉虾/蒜蓉虾/蒜蓉虾.md)
- [마늘 버터 새우](dishes/aquatic/蒜香黄油虾/蒜香黄油虾.md)
- [탕수 잉어](dishes/aquatic/糖醋鲤鱼/糖醋鲤鱼.md)
- [전자레인지 파 생강 블랙코드(은대구)](dishes/aquatic/微波葱姜黑鳕鱼.md)
- [팬에 구운 끄리 (치아오주이위)](dishes/aquatic/香煎翘嘴鱼/香煎翘嘴鱼.md)
- [지글지글 파기름 뱀장어 채 볶음](dishes/aquatic/响油鳝丝.md)
- [마라롱샤 (민물 가재 볶음)](dishes/aquatic/小龙虾/小龙虾.md)
- [양숴 맥주 생선 (양숴피지우위)](dishes/aquatic/阳朔啤酒鱼/阳朔啤酒鱼.md)
- [기름에 튀기듯 조린 대하 (요우먼따샤)](dishes/aquatic/油焖大虾/油焖大虾.md)

### 아침 식사

- [차엽단 (중국식 차 달걀)](dishes/breakfast/茶叶蛋.md)
- [달걀 지단 찹쌀떡 (츠바)](dishes/breakfast/蛋煎糍粑.md)
- [용안 대추 죽](dishes/breakfast/桂圆红枣粥.md)
- [한국식 마약 계란](dishes/breakfast/韩国麻药鸡蛋.md)
- [계란 샌드위치](dishes/breakfast/鸡蛋三明治.md)
- [군만두](dishes/breakfast/煎饺.md)
- [참치 마요 샌드위치](dishes/breakfast/金枪鱼酱三明治.md)
- [에어프라이어 식빵 조각](dishes/breakfast/空气炸锅面包片.md)
- [미국식 스크램블 에그](dishes/breakfast/美式炒蛋.md)
- [우유 오트밀](dishes/breakfast/牛奶燕麦.md)
- [쇼주빙 (중국식 전병)](dishes/breakfast/手抓饼.md)
- [삶은 옥수수](dishes/breakfast/水煮玉米.md)
- [스카치 에그](dishes/breakfast/苏格兰蛋/苏格兰蛋.md)
- [써니사이드 업 (달걀 후라이)](dishes/breakfast/太阳蛋.md)
- [반숙란 (당신신)](dishes/breakfast/溏心蛋.md)
- [토스트와 잼](dishes/breakfast/吐司果酱.md)
- [완벽한 삶은 달걀](dishes/breakfast/完美水煮蛋.md)
- [전자레인지 케이크](dishes/breakfast/微波炉蛋糕.md)
- [전자레인지 수란](dishes/breakfast/微波炉荷包蛋.md)
- [전자레인지 계란찜](dishes/breakfast/微波炉蒸蛋.md)
- [온천 계란](dishes/breakfast/温泉蛋/温泉蛋.md)
- [오트밀 계란 전](dishes/breakfast/燕麦鸡蛋饼.md)
- [이탈리안 소시지 샥슈카 (북아프리카 달걀 찜)](dishes/breakfast/意式香肠北非蛋.md)
- [꽃빵 찜](dishes/breakfast/蒸花卷.md)
- [중국식 계란찜 (정수단)](dishes/breakfast/蒸水蛋.md)

### 주식 (식사류)

- [볶은 라면](dishes/staple/炒方便面/炒方便面.md)
- [허펀 (쌀국수) 볶음](dishes/staple/炒河粉.md)
- [량펀 (묵) 볶음](dishes/staple/炒凉粉/炒凉粉.md)
- [모어(만두/빵) 볶음](dishes/staple/炒馍.md)
- [떡볶이/떡국떡 볶음](dishes/staple/炒年糕.md)
- [파스타 볶음](dishes/staple/炒意大利面/炒意大利面.md)
- [파기름 비빔면](dishes/staple/葱油拌面.md)
- [오므라이스](dishes/staple/蛋包饭.md)
- [계란 볶음밥](dishes/staple/蛋炒饭.md)
- [전기밥솥 연어 솥밥](dishes/staple/电饭煲三文鱼炊饭/电饭煲三文鱼炊饭.md)
- [콩줄기 焖面 (면 얹어 찐 요리)](dishes/staple/豆角焖面/豆角焖面.md)
- [한국식 비빔밥](dishes/staple/韩式拌饭/韩式拌饭.md)
- [허난식 찐 국수](dishes/staple/河南蒸面条/河南蒸面条.md)
- [붉은 강낭콩 비빔밥](dishes/staple/红芸豆拌饭.md)
- [햄 주먹밥](dishes/staple/火腿饭团/火腿饭团.md)
- [기본 우유 식빵](dishes/staple/基础牛奶面包/基础牛奶面包.md)
- [가지 고기 전병](dishes/staple/茄子肉煎饼/茄子肉煎饼.md)
- [가쓰오부시 김 옥수수 밥](dishes/staple/鲣鱼海苔玉米饭/鲣鱼海苔玉米饭.md)
- [간장 비빔 메밀국수](dishes/staple/酱拌荞麦面/酱拌荞麦面.md)
- [부추 납작 만두 (주차이허즈)](dishes/staple/韭菜盒子.md)
- [콜라 볶음밥](dishes/staple/可乐炒饭.md)
- [에어프라이어 데리야키 치킨 덮밥](dishes/staple/空气炸锅照烧鸡饭/空气炸锅照烧鸡饭.md)
- [발효 쌀술 작은 새알심 탕](dishes/staple/醪糟小汤圆.md)
- [라오깐마 비빔면](dishes/staple/老干妈拌面.md)
- [라오여우 돼지고기 쌀국수](dishes/staple/老友猪肉粉/老友猪肉粉.md)
- [라오빙 (중국식 빈대떡/호떡)](dishes/staple/烙饼/烙饼.md)
- [샥슈카 (리탸차오카)](dishes/staple/利提巧卡.md)
- [량펀 (청포묵 등 묵 요리)](dishes/staple/凉粉/凉粉.md)
- [류주 뤄쓰펀 (우렁이 쌀국수)](dishes/staple/螺蛳粉.md)
- [마라 다이어트 메밀국수](dishes/staple/麻辣减脂荞麦面.md)
- [참기름 비빔면](dishes/staple/麻油拌面.md)
- [전기밥솥 쌀밥 짓기](dishes/staple/米饭/电饭煲蒸米饭.md)
- [냄비 쌀밥 짓기](dishes/staple/米饭/煮锅蒸米饭.md)
- [피자 도우](dishes/staple/披萨饼皮/披萨饼皮.md)
- [러간미엔 (우한 비빔면)](dishes/staple/热干面.md)
- [일식 규동 (소고기 덮밥)](dishes/staple/日式肥牛丼饭/日式肥牛丼饭.md)
- [일식 카레라이스](dishes/staple/日式咖喱饭/日式咖喱饭.md)
- [고기 달걀 덮밥](dishes/staple/肉蛋盖饭.md)
- [산시성 유포면 (기름 부어 먹는 면)](dishes/staple/陕西油泼面/陕西油泼面.md)
- [참깨 샤오빙 (중국식 빵)](dishes/staple/烧饼/芝麻烧饼.md)
- [수제 물만두](dishes/staple/手工水饺.md)
- [새콤매운 고사리분모자 면 (쏸라구이건펀)](dishes/staple/酸辣蕨根粉.md)
- [국수 (탕미엔)](dishes/staple/汤面.md)
- [전자레인지 중국식 소시지 솥밥](dishes/staple/微波炉腊肠煲仔饭/微波炉腊肠煲仔饭.md)
- [토마토 계란 국수](dishes/staple/西红柿鸡蛋挂面/西红柿鸡蛋挂面.md)
- [생고기 샤오마이](dishes/staple/鲜肉烧卖.md)
- [소금에 절인 돼지고기 채소 밥 (시엔러우차이판)](dishes/staple/咸肉菜饭.md)
- [양주 볶음밥](dishes/staple/扬州炒饭/扬州炒饭.md)
- [이탈리안 미트소스 파스타](dishes/staple/意式肉酱面/意式肉酱面.md)
- [인도 난 (구운 빵)](dishes/staple/印度烤饼.md)
- [인도 볶음밥 (焖饭)](dishes/staple/印度焖饭.md)
- [병아리콩 튀김 (펠라펠)](dishes/staple/鹰嘴豆炸饼.md)
- [자장면 (중국식 짜장면)](dishes/staple/炸酱面.md)
- [데리야키 치킨 덮밥](dishes/staple/照烧鸡腿饭.md)
- [찐 루미엔 (찐 국수 요리)](dishes/staple/蒸卤面.md)
- [중국식 만두/파이 (시엔삥)](dishes/staple/中式馅饼/中式馅饼.md)
- [돼지기름 비빔밥](dishes/staple/猪油拌饭.md)
- [계란 넣은 라면 끓이기](dishes/staple/煮泡面加蛋.md)

### 반조리 식품 가공

- [반조리 파스타](dishes/semi-finished/半成品意面.md)
- [에어프라이어 닭봉/닭날개 중간 봉](dishes/semi-finished/空气炸锅鸡翅中/空气炸锅鸡翅中.md)
- [에어프라이어 양갈비](dishes/semi-finished/空气炸锅羊排/空气炸锅羊排.md)
- [초간단 에그타르트](dishes/semi-finished/懒人蛋挞/懒人蛋挞.md)
- [량피 (중국식 차가운 면)](dishes/semi-finished/凉皮.md)
- [우지(소기름) 훠궈 밑다물](dishes/semi-finished/牛油火锅底料.md)
- [냉동 만두/완탕](dishes/semi-finished/速冻馄饨.md)
- [냉동 물만두](dishes/semi-finished/速冻水饺.md)
- [냉동 탕위안 (새알심 디저트)](dishes/semi-finished/速冻汤圆/速冻汤圆.md)
- [감자튀김 튀기기](dishes/semi-finished/炸薯条/炸薯条.md)

### 국과 죽

- [쏘가리/동자개 두부국](dishes/soup/昂刺鱼豆腐汤/昂刺鱼豆腐汤.md)
- [진피(말린 귤껍질) 돼지갈비 국](dishes/soup/陈皮排骨汤/陈皮排骨汤.md)
- [진피 돼지갈비 국](dishes/soup/陈皮排骨汤.md)
- [토마토 소고기 달걀 풀린 국](dishes/soup/番茄牛肉蛋花汤.md)
- [걸쭉한 표고버섯 국](dishes/soup/勾芡香菇汤/勾芡香菇汤.md)
- [오이 피단 국](dishes/soup/黄瓜皮蛋汤.md)
- [팽이버섯 국](dishes/soup/金针菇汤.md)
- [버섯 비둘기 스튜](dishes/soup/菌菇炖乳鸽/菌菇炖乳鸽.md)
- [랍바죽 (팔보죽 종류)](dishes/soup/腊八粥.md)
- [보르시치 (러시아식 토마토 비트 수프)](dishes/soup/罗宋汤.md)
- [쌀죽](dishes/soup/米粥.md)
- [크림 머쉬룸 수프](dishes/soup/奶油蘑菇汤.md)
- [돼지갈비 여주(쓴오이) 국](dishes/soup/排骨苦瓜汤/排骨苦瓜汤.md)
- [돼지갈비 마(산약) 옥수수 국](dishes/soup/排骨山药玉米汤/排骨山药玉米汤.md)
- [피단 살코기 죽](dishes/soup/皮蛋瘦肉粥.md)
- [생고기 완자 맑은 국](dishes/soup/生汆丸子汤.md)
- [토마토 달걀 국](dishes/soup/西红柿鸡蛋汤.md)
- [좁쌀죽 (샤오미저우)](dishes/soup/小米粥.md)
- [양고기 국](dishes/soup/羊肉汤/羊肉汤.md)
- [흰목이버섯 연자 죽](dishes/soup/银耳莲子粥/银耳莲子粥.md)
- [옥수수 돼지갈비 국](dishes/soup/玉米排骨汤/玉米排骨汤.md)
- [주작 탕 (보양식 국)](dishes/soup/朱雀汤/朱雀汤.md)
- [김 달걀 풀린 국](dishes/soup/紫菜蛋花汤.md)

### 음료

- [파파간(만다린 일종) 차](dishes/drink/耙耙柑茶/耙耙柑茶.md)
- [패션후르츠 오렌지 스페셜티 음료](dishes/drink/百香果橙子特调/百香果橙子特调.md)
- [빙펀 (쓰촨성 전통 디저트 음료)](dishes/drink/冰粉/冰粉.md)
- [파인애플 커피 스페셜티](dishes/drink/菠萝咖啡特调/菠萝咖啡特调.md)
- [동과차](dishes/drink/冬瓜茶.md)
- [바닷가 일몰 (칵테일/음료)](dishes/drink/海边落日/海边落日.md)
- [진 피즈 (Gin Fizz)](dishes/drink/金菲士/金菲士.md)
- [진 앤 토닉](dishes/drink/金汤力/金汤力.md)
- [발효 쌀술 음료 (주냥라오자오)](dishes/drink/酒酿醪糟/酒酿醪糟.md)
- [콜라 버킷 (칵테일)](dishes/drink/可乐桶.md)
- [밀크티](dishes/drink/奶茶.md)
- [레모네이드](dishes/drink/柠檬水/柠檬水.md)
- [아보카도 라씨](dishes/drink/牛油果拉西.md)
- [키위 시금치 스페셜티 음료](dishes/drink/奇异果菠菜特调/奇异果菠菜特调.md)
- [설탕 코코넛 스무디](dishes/drink/砂糖椰子冰沙/砂糖椰子冰沙.md)
- [매실차 (쏸메이탕)](dishes/drink/酸梅汤/酸梅汤.md)
- [매실차 (반조리 가공)](dishes/drink/酸梅汤（半成品加工）.md)
- [태국 수표 홍차 (타이 밀크티 베이스)](dishes/drink/泰国手标红茶/泰国手标红茶.md)
- [양즈간루 (망고 자몽 시고 디저트 음료)](dishes/drink/杨枝甘露.md)
- [인도 밀크티 (차이)](dishes/drink/印度奶茶.md)
- [롱 아이랜드 아이스티](dishes/drink/长岛冰茶.md)
- [B-52 폭격기 (칵테일)](dishes/drink/B52轰炸机.md)
- [모히토 (Mojito)](dishes/drink/Mojito莫吉托.md)

### 소스 및 기타 재료

- [딸기잼](dishes/condiment/草莓酱/草莓酱.md)
- [파기름 (총유)](dishes/condiment/葱油.md)
- [간단판 설탕 시럽 태우기 (차오탕써)](dishes/condiment/简易版炒糖色.md)
- [마늘 간장 소스](dishes/condiment/蒜香酱油.md)
- [새콤달콤 소스 (탕추즈)](dishes/condiment/糖醋汁.md)
- [기름 부은 고추기름 (유포라즈)](dishes/condiment/油泼辣子/油泼辣子.md)
- [유소 (밀가루와 기름을 섞은 酥)](dishes/condiment/油酥.md)
- [꼬치 튀김 소스](dishes/condiment/炸串酱料.md)
- [자당 시럽](dishes/condiment/蔗糖糖浆/蔗糖糖浆.md)

### 디저트

- [오레오 아이스크림](dishes/dessert/奥利奥冰淇淋/奥利奥冰淇淋.md)
- [딸기 아이스크림](dishes/dessert/草莓冰淇淋/草莓冰淇淋.md)
- [판샤 위토우 (설탕 코팅 토란)](dishes/dessert/反沙芋头/反沙芋头.md)
- [거령고 (토종 거북이 젤리)](dishes/dessert/龟苓膏.md)
- [레드 자몽 케이크](dishes/dessert/红柚蛋糕/红柚蛋糕.md)
- [당근 달콤 떡](dishes/dessert/胡萝卜甜糕.md)
- [커피 코코넛 우유 푸딩](dishes/dessert/咖啡椰奶冻/咖啡椰奶冻.md)
- [구운 에그타르트](dishes/dessert/烤蛋挞/烤蛋挞.md)
- [오븐용 바스크 치즈 케이크](dishes/dessert/烤箱版巴斯克芝士蛋糕/烤箱版巴斯克芝士蛋糕.md)
- [마가렛 쿠키](dishes/dessert/玛格丽特饼干/玛格丽特饼干.md)
- [곤약 케이크](dishes/dessert/魔芋蛋糕/魔芋蛋糕.md)
- [시폰 케이크](dishes/dessert/戚风蛋糕/戚风蛋糕.md)
- [요거트 이탈리안 판나코타 (우유 푸딩)](dishes/dessert/酸奶意式奶冻/酸奶意式奶冻.md)
- [티라미수](dishes/dessert/提拉米苏/提拉米苏.md)
- [반죽기 없는 꿀 식빵](dishes/dessert/无厨师机蜂蜜面包/无厨师机蜂蜜面包.md)
- [눈꽃 크래커 (쉐화쑤)](dishes/dessert/雪花酥.md)
- [영국식 스콘](dishes/dessert/英式司康/英式司康.md)
- [타로 페이스트 쉐메이니아오 (찹쌀떡 디저트)](dishes/dessert/芋泥雪媚娘/芋泥雪媚娘.md)
- [튀긴 우유 (자주셴나이)](dishes/dessert/炸鲜奶/炸鲜奶.md)

## 고급 지식 학습

이미 위의 요리들을 많이 해보아 요리 초보를 벗어났고, 더욱 고차원적인 조리 기술을 배우고 싶다면 아래 내용을 계속 읽어보세요:

- [부재료 기술](tips/advanced/辅料技巧.md)
- [고급 전문 용어](tips/advanced/高级专业术语.md)
- [설탕 시럽(탕써) 볶기 기술](tips/advanced/糖色的炒制.md)
- [기름 온도를 판단하는 기술](tips/advanced/油温判断技巧.md)

## 파생 작품 추천

- [이미지화 레시피: 온라인 미리보기 및 PDF 내보내기 지원](https://king-jingxiang.github.io/HowToCook/)
- [HowToCook-mcp: AI 비서를 개인 셰프로 변신시켜 삼시 세끼를 고민해 줍니다](https://github.com/worryzyy/HowToCook-mcp)
- [HowToCook-py-mcp: AI 비서를 개인 셰프로 변신시켜 삼시 세끼를 고민해 줍니다 (Python)](https://github.com/DusKing1/howtocook-py-mcp)
- [whatToEat: "오늘 뭐 먹지?" 결정을 돕는 도구로, 적절한 레시피를 빠르게 선택할 수 있게 도와줍니다.](https://github.com/ryanuo/whatToEat)
- [주방 플랜: 오픈소스 중국어 레시피 API - 커뮤니티 기여, 누구나 사용 가능](https://proj.kitchen)

HowToCook

HowToCook 최신버젼 다운로드

오늘의 추천 프로젝트

Was this content helpful?

Recent Feedback

HowToCook

HowToCook 최신버젼 다운로드

오늘의 추천 프로젝트

Was this content helpful?

Recent Feedback

Download README